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Dr.東：二氧化硫常作乾貨醃製食物防腐劑　超標攝取或致敏
東網  -  港聞
2021-02-24
Dr.東：二氧化硫常作乾貨醃製食物防腐劑　超標攝取或致敏
食物安全中心最近在市面檢出兩個預先包裝蜜棗樣本，分別含有超標的二氧化硫及食物標籤中未標明含二氧化硫。二氧化硫用途廣泛，經
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醫健：食物二氧化超標硫 易致嚴重過敏
東方日報  -  港聞
2021-02-24
醫健：食物二氧化超標硫 易致嚴重過敏
食物安全中心最近在市面檢出兩個預先包裝蜜棗樣本，分別含有超標的二氧化硫及食物標籤中未標明含二氧化硫。二氧化硫用途廣泛，經常被作為防腐劑應用於食品保質上，雖正常食用下屬安全，但含量一旦超標，對過敏人士來說有機會出現嚴重敏感症狀，因此法例規定濃度達到某水平，食物標籤須列明詳情。
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西九龍一個商場商店金絲蜜棗樣本防腐劑超標
香港電台  -  港聞
2021-01-05
西九龍一個商場商店金絲蜜棗樣本防腐劑超標
食物安全中心在西九龍一個商場內商店，抽取一款預先包裝的金絲蜜棗樣本，發現含防腐劑二氧化硫及山梨酸，但未有在食物標籤上標明，已指示經銷商回收受影響批次產品。 該款金絲蜜棗的經銷商為尚品之薈有限公司，產地為中國，每包淨重450克，今年12月31日前為最佳食用日期。 食安中心發現，蜜棗樣本含百萬分之69的...
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包裝蜜棗未標示含2款防腐劑　食安中心下令回收
東網  -  港聞
2021-01-05
包裝蜜棗未標示含2款防腐劑　食安中心下令回收
一款預先包裝蜜棗樣本，被檢出含有可在食物中使用的防腐劑二氧化硫及山梨酸，但產品食物標籤上未有標明該兩款添加劑的作用類別及
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尚品之薈蜜棗防腐劑超標須下架
東方日報  -  港聞
2020-12-19
尚品之薈蜜棗防腐劑超標須下架
【本報訊】食物環境衞生署食物安全中心公布，一款預先包裝蜜棗樣本的防腐劑二氧化硫含量，超出法例標準80%，樣本同時含有另一款防腐劑山梨酸，但其食物標籤中卻未有標明含有該兩款添加劑。食安中心正跟進事件，繼續調查。
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食安中心籲市民留意一款英國製咖哩或含可致敏奶類成分
新浪  -  港聞
2020-12-16
食安中心籲市民留意一款英國製咖哩或含可致敏奶類成分
食物安全中心表示，一款英國製造的預先包裝咖哩可能含有可引致過敏的奶類成分，但未有在食物標籤上標明。中...
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英國進口咖喱雞無標明含可致敏奶類　食安中心下令停售
東網  -  港聞
2020-12-16
英國進口咖喱雞無標明含可致敏奶類　食安中心下令停售
食物環境衞生署食物安全中心今日(16日)表示，一款英國製造的預先包裝咖哩或含有可引致過敏的奶類成分，但未有在食物標籤上標
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食安中心籲市民留意一款英國製咖哩或含可致敏奶類成分
香港電台  -  港聞
2020-12-16
食安中心籲市民留意一款英國製咖哩或含可致敏奶類成分
食物安全中心表示，一款英國製造的預先包裝咖哩可能含有可引致過敏的奶類成分，但未有在食物標籤上標明。中心呼籲對奶類敏感的人士不要食用有關產品，業界如持有涉事產品，應立即停止使用或出售。 該咖哩產品名為Balanced For You Red Thai Chicken Curry，品牌為M&S，產地來自...
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3款新加坡醬料或含致敏物魚類成分　食安令停售回收
東網  -  港聞
2020-12-08
3款新加坡醬料或含致敏物魚類成分　食安令停售回收
食物環境衞生署食物安全中心今日(8日)公布，3款新加坡進口的醬料可能含有可導致過敏的魚類成分，但未有在食物標籤上標明，而
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食安中心：有新加坡進口醬料或含導致過敏魚類但未標明
新浪  -  港聞
2020-12-08
食安中心：有新加坡進口醬料或含導致過敏魚類但未標明
食物安全中心今日公布數款新加坡進口的醬料可能含有可導致過敏的魚類成分，但未有在食物標籤上標明。3款...
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食安中心：有新加坡進口醬料或含導致過敏魚類但未標明
香港電台  -  港聞
2020-12-08
食安中心：有新加坡進口醬料或含導致過敏魚類但未標明
食物安全中心今日公布數款新加坡進口的醬料可能含有可導致過敏的魚類成分，但未有在食物標籤上標明。 3款產品的品牌均為廣祥泰，原產地在新加坡，進口商為星馬泰貿易公司。產品包括參芭醬，230克包裝的最佳食用期分別2021年11月27日；一公斤包裝的最佳食用期2022年7月9日。另外兩款產品為叻沙醬、香脆辣...
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4款進口醬料或含可致過敏魚類成分惟未標明　需要回收
香港電台  -  港聞
2020-11-25
4款進口醬料或含可致過敏魚類成分惟未標明　需要回收
食安中心公布，4款新加坡進口的醬料可能含有可導致過敏的魚類成分，但未有在食物標籤上標明，有關醬料正進行回收。 4款醬料包括廣祥泰的參芭醬、香脆辣椒、辣椒螃蟹醬和叻沙醬。中心發言人呼籲對魚類敏感的人士不要食用有關產品，業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。 進口商星馬泰貿易公司已按中心指示展開回...
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一個新加坡生產瓶裝辣椒醬樣本未標明含致敏魚類成份
香港電台  -  港聞
2020-10-30
一個新加坡生產瓶裝辣椒醬樣本未標明含致敏魚類成份
食物安全中心公布，一個新加坡生產的瓶裝辣椒醬樣本驗出可導致過敏的魚類成分，但未有在食物標籤上標明。 產品為廣祥泰的參芭醬，每瓶230克，原產地新加坡，分銷商是星馬泰貿易公司，此日期前最佳為2021年11月27日。 中心發言人說：透過恆常的食物監測計劃，從銅鑼灣一超級市場抽取上述樣本作檢測，結果顯示樣...
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新加坡辣椒醬樣本驗出致敏魚類成分　食安中心籲停售
東網  -  港聞
2020-10-30
新加坡辣椒醬樣本驗出致敏魚類成分　食安中心籲停售
食物環境衞生署食物安全中心今日（30日）公布，一個新加坡生產的瓶裝辣椒醬樣本驗出可導致過敏的魚類成分，但未有在食物標籤上
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好棧竹笙樣本二氧化硫超標6倍　食安中心下令停售 (21:15)
明報  -  港聞
2020-08-13
好棧竹笙樣本二氧化硫超標6倍　食安中心下令停售 (21:15)
食物環境衛生署食物安全中心今日（13日）公布，一個預先包裝竹笙樣本的防腐劑二氧化硫含量超出法例標準，而樣本的食物標籤亦未有標明添加劑的作用類別及其名稱。中心指令立即停售受影響批次的產品，並呼籲市民應停止食用受影響批次的產品。
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一款野山竹笙防腐劑含量超標
香港電台  -  港聞
2020-08-13
一款野山竹笙防腐劑含量超標
食物安全中心公布，「好棧特級野山竹笙（2兩裝）」的防腐劑二氧化硫含量，超出法例標準約6倍，樣本的食物標籤亦未有標明添加劑的作用類別及名稱。 中心從九龍灣一店舖抽取有關竹笙樣本檢測，這批竹笙的產地為內地，最佳食用期限為2021年12月31日，呼籲市民停止食用受影響批次的產品。商戶如持有受影響批次的產品...
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好棧竹笙樣本二氧化硫含量超標　食安中心令停售
東網  -  港聞
2020-08-13
好棧竹笙樣本二氧化硫含量超標　食安中心令停售
食物環境衞生署食物安全中心今日(13日)公布，一款預先包裝竹笙樣本被驗出防腐劑二氧化硫含量超出法例標準，而樣本的食物標籤
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南韓龍蝦肉蟹膏醬違食物標籤規例　食安中心促停止食用
香港電台  -  港聞
2020-06-16
南韓龍蝦肉蟹膏醬違食物標籤規例　食安中心促停止食用
食物安全中心在一個南韓出產的預先包裝龍蝦肉蟹膏醬樣本，驗出可在食物使用的防腐劑二氧化硫，含量低於最高准許含量，但食物標籤並無標明有關添加劑的作用類別及名稱，違反食物標籤規例，呼籲市民停止食用受影響批次產品。 有關產品的名稱為「Lobster Meat with Crab Paste」，由「YD Ko...
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蟹膏醬無列明含二氧化硫　食安中心籲停售
東網  -  港聞
2020-06-16
蟹膏醬無列明含二氧化硫　食安中心籲停售
食物環境衞生署食物安全中心今(16日)公布，YD Korea一款預先包裝龍蝦肉蟹膏醬樣本違反食物標籤規例，未有標明含有可
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何栢良：暫未有證據指預先包裝食物受新冠病毒污染
香港電台  -  港聞
2020-06-01
何栢良：暫未有證據指預先包裝食物受新冠病毒污染
嘉里物流溫控貨倉先後有3名員工確診感染新型肺炎，她們都是負責處理預先包裝食物標籤。港大感染及傳染病中心總監何栢良表示，本港及海外暫時未有證據顯示，預先包裝食物受到新型肺炎病毒污染，市民毋須恐慌。 何栢良表示，室溫下病毒在罐頭食品、餅乾、糖果等包裝可存活兩、三日，至於膠袋、紙盒上就可以存活三、四日，而...
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