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Dr.東：二氧化硫常作乾貨醃製食物防腐劑　超標攝取或致敏
東網  -  港聞
2021-02-24
Dr.東：二氧化硫常作乾貨醃製食物防腐劑　超標攝取或致敏
食物安全中心最近在市面檢出兩個預先包裝蜜棗樣本，分別含有超標的二氧化硫及食物標籤中未標明含二氧化硫。二氧化硫用途廣泛，經
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醫健：食物二氧化超標硫 易致嚴重過敏
東方日報  -  港聞
2021-02-24
醫健：食物二氧化超標硫 易致嚴重過敏
食物安全中心最近在市面檢出兩個預先包裝蜜棗樣本，分別含有超標的二氧化硫及食物標籤中未標明含二氧化硫。二氧化硫用途廣泛，經常被作為防腐劑應用於食品保質上，雖正常食用下屬安全，但含量一旦超標，對過敏人士來說有機會出現嚴重敏感症狀，因此法例規定濃度達到某水平，食物標籤須列明詳情。
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西九龍一個商場商店金絲蜜棗樣本防腐劑超標
香港電台  -  港聞
2021-01-05
西九龍一個商場商店金絲蜜棗樣本防腐劑超標
食物安全中心在西九龍一個商場內商店，抽取一款預先包裝的金絲蜜棗樣本，發現含防腐劑二氧化硫及山梨酸，但未有在食物標籤上標明，已指示經銷商回收受影響批次產品。 該款金絲蜜棗的經銷商為尚品之薈有限公司，產地為中國，每包淨重450克，今年12月31日前為最佳食用日期。 食安中心發現，蜜棗樣本含百萬分之69的...
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包裝蜜棗未標示含2款防腐劑　食安中心下令回收
東網  -  港聞
2021-01-05
包裝蜜棗未標示含2款防腐劑　食安中心下令回收
一款預先包裝蜜棗樣本，被檢出含有可在食物中使用的防腐劑二氧化硫及山梨酸，但產品食物標籤上未有標明該兩款添加劑的作用類別及
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探射燈：消委會揭蛋糕高糖高脂　增心臟病風險
東網  -  港聞
2021-01-04
探射燈：消委會揭蛋糕高糖高脂　增心臟病風險
消委會日前聯同食物安全中心檢測100款非預先包裝蛋糕樣本，發現有近10%，即8款蛋糕的糖及脂肪含量比例超標。樣本中有41
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探射燈：消委會揭蛋糕高糖高脂 增心臟病風險
東方日報  -  港聞
2021-01-04
探射燈：消委會揭蛋糕高糖高脂 增心臟病風險
消委會日前聯同食物安全中心檢測100款非預先包裝蛋糕樣本，發現有近10%，即8款蛋糕的糖及脂肪含量比例超標。樣本中有41款蛋糕屬高脂食物，消委會指出，所有牛油蛋糕均屬高脂產品；26款屬高糖食物，其中鬆餅的平均糖含量最高，每100克含19.2克。營養師提醒市民，日常食用甜品含有飽和脂肪和反式脂肪，經常食用會增加罹患心臟病、高血壓及糖尿病等風險。
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預先包裝芒果乾樣本被檢出鉛　食安中心正跟進
香港電台  -  港聞
2020-12-24
預先包裝芒果乾樣本被檢出鉛　食安中心正跟進
一個預先包裝芒果乾樣本被檢出金屬雜質鉛含量，足以危及或損害健康，可能違反《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》，食物安全中心正跟進事件。 有關產品品的牌是7D「Dried Mangoes」，產地是菲律賓，生產商FPD Food International, INC，本港零售商是HKTV Mall，淨重量每...
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菲律賓進口芒果乾含鉛可致腎及神經受損　食安勒令停售
東網  -  港聞
2020-12-24
菲律賓進口芒果乾含鉛可致腎及神經受損　食安勒令停售
食物安全中心今日(24日)公布，一款預先包裝芒果乾被檢出含有百萬分之1.58的鉛，涉違反《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》
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尚品之薈蜜棗防腐劑超標須下架
東方日報  -  港聞
2020-12-19
尚品之薈蜜棗防腐劑超標須下架
【本報訊】食物環境衞生署食物安全中心公布，一款預先包裝蜜棗樣本的防腐劑二氧化硫含量，超出法例標準80%，樣本同時含有另一款防腐劑山梨酸，但其食物標籤中卻未有標明含有該兩款添加劑。食安中心正跟進事件，繼續調查。
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蜜棗未標明含2款防腐劑　二氧化硫超標80%　食安令停售
東網  -  港聞
2020-12-18
蜜棗未標明含2款防腐劑　二氧化硫超標80%　食安令停售
食物環境衞生署食物安全中心今日(18日)公布，一款預先包裝蜜棗樣本的防腐劑二氧化硫含量，超出法例標準80%，樣本同時含有
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食安中心籲市民留意一款英國製咖哩或含可致敏奶類成分
新浪  -  港聞
2020-12-16
食安中心籲市民留意一款英國製咖哩或含可致敏奶類成分
食物安全中心表示，一款英國製造的預先包裝咖哩可能含有可引致過敏的奶類成分，但未有在食物標籤上標明。中...
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英國進口咖喱雞無標明含可致敏奶類　食安中心下令停售
東網  -  港聞
2020-12-16
英國進口咖喱雞無標明含可致敏奶類　食安中心下令停售
食物環境衞生署食物安全中心今日(16日)表示，一款英國製造的預先包裝咖哩或含有可引致過敏的奶類成分，但未有在食物標籤上標
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食安中心籲市民留意一款英國製咖哩或含可致敏奶類成分
香港電台  -  港聞
2020-12-16
食安中心籲市民留意一款英國製咖哩或含可致敏奶類成分
食物安全中心表示，一款英國製造的預先包裝咖哩可能含有可引致過敏的奶類成分，但未有在食物標籤上標明。中心呼籲對奶類敏感的人士不要食用有關產品，業界如持有涉事產品，應立即停止使用或出售。 該咖哩產品名為Balanced For You Red Thai Chicken Curry，品牌為M&S，產地來自...
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非預先包裝蛋糕 逾四成高脂
新浪  -  港聞
2020-12-16
非預先包裝蛋糕 逾四成高脂
消費者委會員聯同食物安全中心，在市面搜購十種、共一百款非預先包裝的蛋糕，包括瑞士卷、鬆餅等。結果發現...
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100款蛋糕樣本 60％高脂或高糖
東方日報  -  港聞
2020-12-16
100款蛋糕樣本 60％高脂或高糖
【本報訊】蛋糕暗藏健康危機！消費者委員會聯同食物安全中心測試100款非預先包裝蛋糕樣本，發現60％屬高脂或高糖食物，其中看似「平平無奇」的牛油蛋糕，所有樣本的總脂肪含量都達到高脂水平，部分樣本亦屬高糖，當中來自「超群麵包西餅」牛油切餅的總反式脂肪含量最高。另外，「Marks&Spencer Food Store」的檸檬鬆餅含糖量最高。消委會指，反映這類甜點存在其健康風險，常進食存罹患心臟病、高血壓及糖尿病等風險。
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消委會：市面百款蛋糕逾4成屬高脂　近1成高脂又高糖
新浪  -  港聞
2020-12-15
消委會：市面百款蛋糕逾4成屬高脂　近1成高脂又高糖
消委會聯同食安中心在市面搜集10種共100款非預先包裝蛋糕，發現逾4成樣本屬「高脂」食物、兩成半屬「...
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消委會．蛋糕｜8款高脂兼高糖蛋糕一覽　消委會：所有牛油蛋糕樣本高脂【短片】 (11:45)
明報  -  港聞
2020-12-15
消委會．蛋糕｜8款高脂兼高糖蛋糕一覽　消委會：所有牛油蛋糕樣本高脂【短片】 (11:45)
消委會聯同食物安全中心測試100款非預先包裝的蛋糕樣本，發現近一成、即8款蛋糕高脂兼高糖。消委會亦指出，所有牛油蛋糕樣本的總脂肪含量都達到「高脂」水平。
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消委會：市面百款蛋糕逾4成屬高脂　近1成高脂又高糖
香港電台  -  港聞
2020-12-15
消委會：市面百款蛋糕逾4成屬高脂　近1成高脂又高糖
消委會聯同食安中心在市面搜集10種共100款非預先包裝蛋糕，發現逾4成樣本屬「高脂」食物、兩成半屬「高糖」食物，近1成是既「高脂」亦「高糖」。 消委會表示，10種蛋糕中，鬆餅的平均糖含量為最高，其中一款中環瑪莎出售的檸檬鬆餅樣本糖含量最高，每100克含29克糖，進食一個相當於世衛建議的每日糖攝取限量...
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消委會：逾五成半蛋糕屬高糖或高脂
now  -  港聞
2020-12-15
消委會：逾五成半蛋糕屬高糖或高脂
【Now新聞台】消委會測試100款非預先包裝蛋糕，發現逾四成屬高脂，兩成半屬高糖，當中近一成既高脂又高糖。
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消委會：測試百款蛋糕75%高糖高脂　牛油蛋糕鬆餅最勁
東網  -  港聞
2020-12-15
消委會：測試百款蛋糕75%高糖高脂　牛油蛋糕鬆餅最勁
消費者委員會聯同食物安全中心的測試發現，100款非預先包裝的蛋糕樣本中，有41款即逾40%屬高脂食物，其中牛油蛋糕的平均
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